Jose Manuel Marcos Candela. Subcampeón de la copa del mundo de heladería.
Entrevista con Jose Manuel Marcos Candela, en la que repasamos su trayectoria y aprendemos sobre helados y su relación con pasteleria.
Helado de Naranja cubierto de chocolate almendrado
Sencilla receta de Helado de naranja cubierto de chocolate almendrado.