Presentado por Tamara Viñas, Diplomada en Pastelería Francesa por Le Cordon Bleu y certificada en pastelería B-Concept por Jordi Bordas.
Fundadora del único podcast en castellano de entrevistas a los maestros pasteleros; «Pastelería Que Interesa».
Esto es lo que vas a ver:
El camino paso a paso para que puedas tener o relanzar un negocio de pastelería rentable, mientras sientes la seguridad y la confianza de estar haciéndolo bien, trabajando en lo que te gusta.
Cómo identificar los puntosclave qué descuidan los negocios que fracasan.
Como aprovechar las tendencias actuales de la pastelería para hacer que tu negocio sea mas rentable.