Para aquellos amantes de la pastelería que desean conquistar la magia navideña... sin gluten:

Navidad Dulce sin Gluten

No importa si eres un entusiasta amateur, un emprendedor o un pastelero experimentado.
Esta Navidad la disfrutaremos todos.

Lograr disfrutar la Navidad sin gluten es todo un desafío

La falta de opciones deliciosas y auténticas puede restarle magia a la temporada.

Para conseguirlo, hay que:

Si te identificas con estas situaciones…

¿Te ha ocurrido esto alguna vez?

…entonces seguramente crees que las personas celíacas debemos renunciar a las recetas navideñas.

Es momento de derribar el Mito:
La Navidad Sin Gluten No Significa Renunciar al Sabor Auténtico.

Es importante que sepas que… :

Hecho #1

La pastelería navideña sin gluten puede ser tan deliciosa y auténtica como la tradicional, sin compromisos en sabor ni textura.

Hecho #2

Los ingredientes sin gluten no tienen por qué ser más caros. Es posible seleccionar opciones asequibles y de alta calidad, permitiéndote disfrutar de la pastelería navideña sin afectar tu presupuesto.

Hecho #3

No necesitas ingredientes de difícil acceso ni muy específicos para elaborar deliciosas recetas 100% libres de gluten.

Hecho #1

La pastelería navideña sin gluten puede ser tan deliciosa y auténtica como la tradicional, sin compromisos en sabor ni textura.

Hecho #2

Los ingredientes sin gluten no tienen por qué ser más caros. Es posible seleccionar opciones asequibles y de alta calidad, permitiéndote disfrutar de la pastelería navideña sin afectar tu presupuesto.

Hecho #3

No necesitas ingredientes de difícil acceso ni muy específicos para elaborar deliciosas recetas 100% libres de gluten.

¿Qué puede estar pasando?

Principales errores a la hora de preparar recetas sin gluten:

Estos son los 10 errores más comunes durante la elaboración:

Basta con cometer solo uno para que nuestra receta no sea apta para celiacos.

Apúntate a la pastelería del siglo XXI.
Haz que cada bocado sea un descubrimiento con
sabores que rompen esquemas.

¿Habías oido hablar de las gomas y agentes leudantes ? Incorporar a nuestras recetas algún tipo de goma como la xantana mejoran la elasticidad y la estructura de la masa sin gluten.

Además, al seleccionar agentes leudantes sin gluten, como el impulsor o también conocido como levadura química en polvo, estás asegurando la adecuada elevación de la masa.

Si los controlas, garantizas que tu receta sea 100% libre de gluten

4 métodos probados para garantizar la textura correcta

Método #1 Uso de la mezcla de harinas correcta.

Método #2 Hidratación controlada.

Método #3 Uso de gomas y agentes leudantes.

Método #4 Dominar la función de cada ingrediente.

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"Ser celiaco no debería suponer tener que conformarte con una pastelería de segunda o directamente renunciar a un dulce"

Hola, soy Tamara Viñas, celiaca y pastelera.
Estoy a punto de revelarte mi recetas probadas, con las que me aseguro unas navidades sin distinciones.

 
Me presento, soy Diplomada en pastelería francesa por Le Cordon Bleu en Madrid y también me he formado con el campeón del mundo en pastelería Jordi Bordas en B-Concept, método que permite adaptar cualquier receta a las necesidades del cliente.
 
También soy celiaca. 
 

Mi viaje en el mundo de la pastelería no solo ha sido un camino de aprendizaje y dedicación, sino también una exploración profunda de cómo la pastelería sin gluten puede ser no solo deliciosa, sino también una expresión de creatividad y superación.

A los celiacos se nos presenta un desafío especial durante la Navidad.

La magia de las festividades a menudo va de la mano con las tradiciones culinarias, y para quienes vivimos con la celiaquía, esto puede generar cierta aprehensión.

La mesa navideña suele estar repleta de delicias tentadoras, pero detrás de la apariencia apetitosa, se esconden las preocupaciones sobre la presencia de gluten en cada plato.

La incertidumbre de no saber si podremos disfrutar plenamente de las exquisiteces navideñas puede generar un toque de melancolía en estas celebraciones tan especiales. Sin embargo, quiero cambiar esa percepción y demostrar que la repostería navideña sin gluten no solo es posible, ¡sino que puede ser igual de deliciosa y festiva!

Si quieres saber cómo, sigue leyendo: 

 

Te presento...

Curso online:

Navidad Dulce sin Gluten

Celebra una Navidad Sin Límites.
Con todo el Sabor a tradición.

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sin Gluten

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Imagina llevar tu pastelería al siguiente nivel.

¿Alguien te había explicado que en la pastelería sin gluten no basta con sustituir la harina de trigo por cualquier harina sin gluten ?

"Navidad Dulce Sin Gluten" es para ti incluso:

Con "Navidad Dulce Sin Gluten"
no tienes que preocuparte por:

Recetas incluidas en el Curso:

Delicioso pastel de frutas con una mezcla jugosa y sabrosa de frutas confitadas. Aprende a preparar este clásico postre navideño con ingredientes frescos y técnicas de horneado perfectas.

 

Los clásicos roscos de vino que no pueden faltar en estas fechas. Con todo su sabor. 

Descubre cómo hacer naranja confitada casera con un sabor dulce y una textura suave. Estas naranjas son ideales para decorar nuestro Roscón de Reyes o para incluirlas como postre durante la temporada navideña.

Delicados mantecados que se deshacen en la boca. Aprende el arte de hacer mantecados caseros con ingredientes de calidad y técnicas de horneado precisas. Un clásico de cada Navidad que nunca falta.

Pequeños pasteles esponjosos y aromáticos con un sabor auténtico a almendra. Sumérgete en la tradición y aprende a hacer estas delicias navideñas que cautivarán a todos.

¿Qué decir del mazapán? Descubre cómo hacer mazapán casero con almendras molidas y azúcar. Estos dulces suaves son perfectos para disfrutar durante las fiestas.

Un dulce tentador con el sabor embriagador del ron y la dulzura de las pasas. Aprende a combinar estos ingredientes para crear algo especial para decorar tus postres o tomar directamente.

Irresistibles polvorones de chocolate con una textura desmenuzable y un sabor intenso. Aprende a hacer polvorones caseros que harán las delicias de los amantes del chocolate.

La joya de la corona de la repostería navideña. Descubre cómo hacer este tradicional Roscón de Reyes esponjoso y con un sabor tradicional a agua de azahar.

¿Qué aprenderás en este curso?

Todo esto por

 

27€

Pago 100% seguro

Conoce la experiencia de los alumnos de Pastelería Para Todos

Aurora consiguió hacer unos Donuts de cine.
Virginia ya ha participado en nuestros cursos.
Francisca compartió cuanto le gustó el curso.

"Un curso muy entretenido. No siempre hay que ir a una academia para que te enseñen como se hacen las cosas. Los PDF con teoría son muy completos."

"Descubrí a Tamara con su podcast, y tenía curiosidad por sus cursos. Totalmente recomendable si estás empezando con la repostería. "

" Las explicaciones son muy claras y se ve cómo se hace todo perfectamente. "

"Pensaba que hacer un bizcocho no tenía ninguna complicación, pero también es verdad, que siempre me fallaba algo, resulta que no hay que abrir el horno para ver como va quedando el bizcocho. Este y otros consejos de Tamara son de mucha utilidad. Totalmente recomendable."

"Tamara es de las que no se guarda nada en sus cursos y siempre con una sonrisa. Todo un descubrimiento"

"Se ve todo muy claro en los vídeos. Los PDF son my completos."

Accede Hoy Mismo A Tu Área Privada De
"Navidad Dulce Sin Gluten".

Con el Paso a Paso que vas a ver
en "Navidad Dulce Sin Gluten", no se te escapará ningún detalle.

Este curso es mucho más que recetas; es la llave para disfrutar de una Navidad sin gluten, sin complicaciones.
Si eres un entusiasta casero, encontrarás aquí la magia para sorprender a todos con delicias auténticas.
Si sueñas con tu propio negocio, desbloquearás el potencial para destacarte y conquistar paladares.
Y para los pasteleros ya establecidos, es la oportunidad de ampliar tu repertorio sin gluten, llegando a más corazones.
¡Hagamos de esta Navidad algo especial para todos!

No Necesitas Experiencia Previa.

Te enseño a hacer paso a paso todo lo que ves en los vídeos.

En
"Navidad Dulce Sin Gluten"
El Ritmo lo marcas Tú

Accede al curso desde cualquier lugar con conexión a Internet.

Aprende a tu propio ritmo y sin horarios.

Accede desde cualquier dispositivo conectado a internet y con un navegador compatible.

Riesgo Cero :

Garantía Bizcochos

Riesgo 0. Tienes 15 Días para probarlo, si no te convence te hago tu reembolso completo.

Ahora tienes que Decidir:

Opción #A

Wrong

Comprendo que la vida está llena de elecciones, y puede que la idea de no tomar el curso cruce tu mente.

Pero, ¿qué pasaría si decidieras seguir el mismo camino de siempre?

Las frustraciones de no poder disfrutar plenamente de la repostería navideña sin gluten, la limitación en las opciones festivas, y la sensación de quedarte atrás en el mundo de la pastelería sin gluten seguirán siendo compañeras.

Optar por no tomar el curso podría significar perder la oportunidad de transformar tus celebraciones y que este año sea solo uno más para esa persona que no puede consumir gluten.

Opción #B

OK

Si decides unirte al curso, te llevaré a un viaje por la pastelería sin gluten que va mucho más allá de lo convencional.

No se trata solo de aprender recetas; es sumergirse en el arte de crear.

Desde el Cake de Frutas que despierta tus sentidos hasta el Roscón de Reyes que te transporta a la tradición, descubrirás cómo cada receta puede ser una expresión única de sabor y alegría.

Vas a superar desafíos, pero más que eso, descubrirás que cada bocado puede ser una pequeña celebración sin restricciones.

 

Entiendo que la opción A significa continuar con la misma rutina, obteniendo los mismos resultados de siempre y, lamentablemente, disfrutando menos, especialmente para aquellos que lidian con la celiaquía.

La pastelería para ti no es solo mezclar ingredientes; es la ilusión y la felicidad de compartir momentos especiales con tus seres queridos, incluso cuando enfrentas la realidad de ofrecer opciones sin gluten.

La opción B te ofrece la posibilidad de romper con esa monotonía y renovar la ilusión.

Compartirás momentos aún más especiales, ya sea preparándolos o degustándolos, sin restricciones.

Haz clic en «Acceso inmediato» y comienza hoy mismo a transformar la manera en que disfrutas de la pastelería y de tus celebraciones, especialmente pensando en quienes, como tú, merecen celebrar sin preocupaciones.

Esta Navidad puede ser diferente. 

¿Que te llevarás de este curso?

¡No necesitas experiencia previa!

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27€

Pago 100% seguro

Sabes que los productos sin gluten cada vez son mas demandados.
Da de una vez el siguiente paso en tu pastelería.

¿Sabías que según la Federación de Asociaciones de Celiacos de España el 75%
de las personas con la enfermedad celiaca aún no han sido diagnosticadas?

Preguntas Frecuentes:

Desde luego. No necesitas conocimientos ni experiencia previa con la repostería, en las explicaciones no se da nada por hecho y está todo detallado para que seas capaz de completarlas.

Una vez comprado el curso podrás descargar, guardar e imprimir todos los pdf de cada módulo si así lo deseas, o puedes acceder a ellos desde cualquier dispositivo.

Depende de la continuidad que le des pero si lo haces de principio a fin, no te llevara más de 2 horas.

El problema que nos encontramos al buscar cualquier información en internet es que no tenemos manera de contrastarla. No sabemos si podemos fiarnos al 100% de lo que tenemos en la pantalla. 

Especialmente al tratarse de recetas que pueden parecer sencillas y luego no lo son tanto.

Puedes llegar a encontrar una guía o un vídeo que funcione para tus necesidades, pero con un gran coste en tiempo y esfuerzo hasta dar con ese material. Algo que no siempre es asumible.

«Navidad Dulce Sin Gluten», te va a ahorrar tiempo y dinero en ingredientes y la frustración de que no consigas hacer unos roscos de vino o un Roscón de Reyes perfectos.  

En el momento de la compra recibirás un email con un enlace para poder descargar tu factura. 

En el momento en que tu pago es aprobado te llegará un mail con los datos de acceso, revisa la bandeja de spam y promociones.

En ese caso puedes enviar un email a correo@pasteleriaparatodos.com y te responderé lo antes posible. 

Acceso Inmediato a Todo el Contenido del Curso.

Tienes acceso inmediato a todos los vídeos y documentos del curso en el mismo momento de la compra. 

 

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