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Lee más sobre el artículo Crema de cacao y avellanas saludable

Crema de cacao y avellanas saludable

  • Autor de la entrada:PasteleríaParaTodos
  • Publicación de la entrada:7 de julio de 2022
  • Categoría de la entrada:Pastelería/Recetas
  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Receta de una deliciosa crema de cacao y avellanas casera. Nada que envidiar a ninguna marca.

Continuar leyendoCrema de cacao y avellanas saludable
Lee más sobre el artículo Banana Bread sin gluten

Banana Bread sin gluten

  • Autor de la entrada:PasteleríaParaTodos
  • Publicación de la entrada:30 de junio de 2022
  • Categoría de la entrada:Pastelería/Recetas
  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Deja que te haga una pregunta ¿que relación tienes con el gluten? si la respuesta es algo parecido a “cuanto mas lejos mejor” te pasa como a mí, otra cosa…

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Lee más sobre el artículo Makeat. Despertando el potencial de la gastronomía.

Makeat. Despertando el potencial de la gastronomía.

  • Autor de la entrada:PasteleríaParaTodos
  • Publicación de la entrada:25 de mayo de 2022
  • Categoría de la entrada:Pastelería
  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

La entrevista de esta semana es diferente a lo que estamos acostumbrados en este podcast ya que al hablar de Makeat no vamos a hablar de recetas, postres o ingredientes. …

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Lee más sobre el artículo Sandra Ornelas. Responsable Técnica de Valrhona.

Sandra Ornelas. Responsable Técnica de Valrhona.

  • Autor de la entrada:PasteleríaParaTodos
  • Publicación de la entrada:19 de abril de 2022
  • Categoría de la entrada:Pastelería/Podcast
  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Entrevista con la Responsable técnica de la prestigiosa marca de chocolate Valrhona; Sandra Ornelas.

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Lee más sobre el artículo Toni Rodriguez. Pastelería Vegana

Toni Rodriguez. Pastelería Vegana

  • Autor de la entrada:PasteleríaParaTodos
  • Publicación de la entrada:1 de marzo de 2022
  • Categoría de la entrada:Pastelería/Podcast
  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Esta semana vamos a conocer a Toni Rodríguez, barcelonés dedicado a la cocina y pastelería veganas desde hace 16 años. Toni no siempre ha sido ni cocinero ni vegano, mas…

Continuar leyendoToni Rodriguez. Pastelería Vegana
Lee más sobre el artículo Rafel Aguilera. El mejor panettone de chocolate de España

Rafel Aguilera. El mejor panettone de chocolate de España

  • Autor de la entrada:PasteleríaParaTodos
  • Publicación de la entrada:19 de enero de 2022
  • Categoría de la entrada:Pastelería/Podcast
  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Inauguramos el 2022 en Pastelería Que Interesa con un invitado de lujo. Esta semana vamos a conocer a Rafel Aguilera que a sus 27 años ya ha sido galardonado con…

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Lee más sobre el artículo Montchis y su cremosa tarta de queso.

Montchis y su cremosa tarta de queso.

  • Autor de la entrada:PasteleríaParaTodos
  • Publicación de la entrada:6 de septiembre de 2021
  • Categoría de la entrada:Pastelería/Podcast
  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Conocemos a Javier, creador de Monthcis.com, la web en la que puedes encargar y probar su tarta de queso.

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Lee más sobre el artículo Óscar Albiñana. I+D de Sosa Ingredients.

Óscar Albiñana. I+D de Sosa Ingredients.

  • Autor de la entrada:PasteleríaParaTodos
  • Publicación de la entrada:28 de julio de 2021
  • Categoría de la entrada:Pastelería/Podcast
  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Hoy conocemos a Óscar, responsable de I+D de Sosa Ingredients, especialistas en servicios alimentarios.

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Lee más sobre el artículo Pastelería y alimentación saludable con Jordi Bordas y Joaquim Lamora.

Pastelería y alimentación saludable con Jordi Bordas y Joaquim Lamora.

  • Autor de la entrada:PasteleríaParaTodos
  • Publicación de la entrada:25 de junio de 2021
  • Categoría de la entrada:Pastelería/Podcast
  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Hablamos sobre nutrición y pastelería con Jordi Bordas y Joaquim Lamora, que van a ayudarnos a entender mejor el término "saludable".

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Lee más sobre el artículo Formamos parte de la M*I*P -Madrid International Pastry- 2021

Formamos parte de la M*I*P -Madrid International Pastry- 2021

  • Autor de la entrada:PasteleríaParaTodos
  • Publicación de la entrada:19 de mayo de 2021
  • Categoría de la entrada:Pastelería
  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Tamara Viñas es la conductora del radio podcast de la MIP 2021, Madrid International Pastry, congreso de pastelería, panadería y chocolate.

Continuar leyendoFormamos parte de la M*I*P -Madrid International Pastry- 2021
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