Si te digo que pienses en crema de cacao, vives en España y no has pasado los últimos cuarenta años en aislamiento en el monte, inevitablemente hay una marca que se te vendrá a la cabeza.
Hoy te voy a enseñar a hacerla en casa con solamente 2 ingredientes.
Sé lo que estás pensando: “….es imposible que sepa igual”.
Haz la prueba, y me cuentas cómo te ha salido en los comentarios del vídeo de la receta en Youtube. Eso sí, el secreto es la calidad de los dos únicos ingredientes:
- 100 g avellanas tostadas
- 80 g chocolate 70% para fundir
Prepara tu crema con las mejores avellanas y compra un buen chocolate y te garantizo que no echarás de menos ninguna comercial.
Esta crema puedes usarla como relleno a tus bizcochos o de unas deliciosas berlinas.
Te cuento cómo se hace y qué necesitas en este vídeo:
