Blog

19 de agosto de 2022

Una semana más nos colamos en un obrador. En este caso se trata de Ester Roelas quien «digitalmente» nos ha

15 de julio de 2022

Esta semana nos asomamos de nuevo a la “trastienda” de la pastelería. En el episodio de hoy no solo hablaremos

1 de julio de 2022

Hoy vamos a conocer a Joanna Artieda, “postrera” como a ella misma le gusta denominarse. Joanna es amante de las

10 de junio de 2022

Esta semana estoy muy emocionada con la entrevista. Se trata de una de esas personas a las que siempre he

4 de mayo de 2022

En el episodio de hoy vamos a poder conocer un proyecto distinto a lo que conocemos cuando alguien nos dice que va a montar un obrador.

Ella se llama Lucila Canero y está al frente de Luciérnaga shop, nos abre las puertas de su obrador a las afueras de Barcelona.

19 de abril de 2022

Entrevista con la Responsable técnica de la prestigiosa marca de chocolate Valrhona; Sandra Ornelas.

1 de marzo de 2022

Esta semana vamos a conocer a Toni Rodríguez, barcelonés dedicado a la cocina y pastelería veganas desde hace 16 años.

19 de enero de 2022

Inauguramos el 2022 en Pastelería Que Interesa con un invitado de lujo. Esta semana vamos a conocer a Rafel Aguilera

8 de diciembre de 2021

Vamos a seguir disfrutando y aprendiendo sobre trigo con la segunda parte de nuestra charla con Ana y Laura. Si

23 de noviembre de 2021

Primera parte de la entrevista con Ana y Laura. Dos hermanas que juntas capitanean un interesante proyecto que tiene al